Цена на молоко в России находится ниже уровня, который бы стимулировал рост молочного производства, заявил глава компании «Эконива» Штефан Дюрр в ходе выступления на Аграрном форуме России, организованном газетой «Ведомости».
«Нет лучшего стимула, чем хорошая цена на рынке. По разным факторам пока не получается цена, которая бы нас стимулировала. Мы развиваемся из-за большой господдержки. Если завтра господдержки не станет, то рост (молочной отрасли в России. — ред.) очень быстро прекратится», — сказал Дюрр.
По его словам, росту цен мешает использование пальмового масла и растительных жиров.
«Главная причина низкой цены — даже не Белоруссия, с ней можно конкурировать. Мы не можем конкурировать с пальмовым маслом и заменителем молочного жира. Если бы здесь наводился больший порядок, то восстановилась бы цена и отрасль стала бы более привлекательной», — сказал глава компании.
