Российское подразделение McDonald’s несколько месяцев назад открыло в Москве свой первый ресторан dark kitchen (работает только на доставку). Об этом пишет РБК со ссылкой...
Delivery Club и Аркадий Новиков запускают сеть ресторанов с едой на дом. Так называемые фабрики-кухни будут работать только на доставку. Название бренда...
«Росинтер» начнет тестировать рестораны, работающие исключительно на доставку (dark kitchen), во II квартале 2019 г. Об этом «Ведомостям» рассказал президент холдинга Сергей...
Продажи в ресторанах Москвы с введением QR-кодов упали вдвое при росте онлайн-продаж почти в 2,5 раза. Об этом говорится в исследовании аналитического...
Специализирующаяся на производстве и доставке готовых блюд компания «Много лосося», о покупке которой весной этого года объявила X5 Group, планирует экспансию в...
Крупнейший ретейлер России X5 Retail Group, владелец сетей «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», занялся сегментом «темных кухонь» (dark kitchen), то есть ресторанов без посадочных мест,...
В этот кризис столовые в офисах и на производствах пострадали больше, чем другие заведения общепита. По данным NPD Group, за семь месяцев...
На переживающем масштабный кризис рынке общественного питания стали появляться адаптированные к новым условиям проекты. Так, сервис «Достаевский» разработал формат мобильных кухонь только...
Почти 60% российских ресторанов прогнозируют восстановление показателей выручки до докризисного уровня к концу года. Об этом свидетельствуют результаты опроса сервиса доставки еды...
Ресторанные сети, у которых есть отдельные, работающие только на доставку кухни (так называемый формат dark kitchen), развивают доставку в два раза быстрее,...
Сервис доставки готовой еды «Кухня на районе» вышел в сегмент экспресс-доставки продуктов. Первый магазин в формате dark store (для обслуживания только онлайн-заказов) уже открыт в районе...
Крупнейшие игроки на российском рынке доставки готовой еды почти каждый месяц в разы увеличивают объемы заказов. Так, Delivery Club смог в январе...
Ресторанный холдинг «Росинтер» планирует продавать в моногородах новый формат франшизы своей сети итальянских ресторанов «IL Патио» «Мини-патио». Открытие одного заведения обойдется в 17 млн...
Ритейлер «Лента» рассматривает возможность запуска услуги доставки готовой еды на базе своих магазинов. «Лента» — крупный производитель кулинарии, у нас есть большая...
Сеть кухонь без ресторанных залов Bright Kitchen, основанная экс-главой российского Uber Eats Михаилом Рейдером в партнерстве с Варламовым и Кудрявцевым, планирует запустить...